Receita Nosso Campo: aprenda a preparar uma lasanha de alcachofra TV TEM O Nosso Campo deste domingo (18) ensina a preparar uma lasanha de alcachofra.
Saiba como fazer: Ingredientes 250g de fundo de alcachofra cozida cortada em tiras 3 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho amassado 250g de massa de lasanha 150g de muçarela 300 ml de leite integral 4 colheres de sopa de manteiga com sal 2 colheres de sopa de farinha de trigo 50 ml de creme de leite Sal e noz moscada à gosto 100ml de molho ao sugo 30g de parmesão ralado Modo de preparo Molho bechamel: Derreta a manteiga em uma panela; Acrescente a farinha; Misture aos poucos o leite quente e mexa até engrossar; Com o fogo desligado, adicione o creme de leite, o sal e a noz moscada, mexendo bem.
Alcachofra Refogue a alcachofra em uma panela com azeite e alho. Montagem Em uma forma, comece com o molho ao sugo e construa camadas com a massa, os molhos, a alcachofra e queijo; Finalize com parmesão; Leve a lasanha para assar à 180°C por cerca de 20 minutos, até gratinar. Bom apetite!
Veja a reportagem exibida no programa em 18/10/2026: Receita Nosso Campo: aprenda a preparar uma lasanha de alcachofra VÍDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais Confira as últimas notícias do Nosso Campo